Funziona un po’ come un book club, a cui ci si iscrive ricevere periodicamente titoli in base ai propri interessi. Kavinum però non propone libri ma vini naturali in abbonamento. Prima però occorre compilare un test per consentire a un algoritmo di formulare proposte su misura.
Il servizio è pensato sia per neofiti che per bevitori più esperti, che si vedranno recapitare etichette di piccole realtà, selezionate attentamente dal team di esperti.