Coltivatori di Funghi Italia – Mushrooms Growers Italy è un gruppo Facebook, diventato in poco tempo un punto di riferimento degli appassionati italiani di micologia che si cimentano con la coltivazione casalinga.
In realtà, il fondatore Matteo Medros, è riuscito a coinvolgere anche esperti le cui competenze vanno ben al di là di quelle di un semplice hobbista.
Nell’intervista che mi ha rilasciato per Agrodolce, ci guida alla scoperta di un mondo davvero affascinante.
