Il ristorante dove non ti accorgi di mangiare senza glutine e lattosio
Un’esperienza gastronomica inclusiva e sana: è questo l’obiettivo di New Food Experience, ristorante di recente apertura e progetto collaterale di New Food Gluten Free, realtà…
Etienne Bistrot: il paese delle meraviglie
In questo ristorante a Roma lo chef mi ha prima obbligato a leccare un piatto, poi mi ha imposto di ascoltare in cuffia una canzone…
Autunno 2023. I nuovi locali da provare a Roma
Autunno 2023: nuovi locali Roma. Ecco la lista di quelli che meritano di essere provati. Dalla mia consueta rassegna sulle nuove aperture della Capitale, emergono…
Birra piccola a 400 euro e analfabeti funzionali
Uno scontrino del birrificio romano Eternal City Brewing, in cui il prezzo di una birra piccola è di 400 euro, ha infiammato i social. Una…
Perchè l’edizione di EurHop ’23 sarà diversa dalle precedenti
EurHop 2023. Dal 6 all’8 ottobre a Roma torna uno dei più importanti e attesi festival dedicati alla birra artigianale in un’edizione che sarà diversa…
A Roma ha aperto la pizzeria più bella del mondo
A Roma ha aperto la pizzeria più bella del mondo. Vico è il nuovo locale del maestro Enzo Coccia, dove tra boiserie e affreschi del…
Multi: l’evento su culture e cotture a Roma
Da venerdì 29 settembre a domenica 1 ottobre ’23, nei Giardini di Piazza Vittorio Emanuele II a Roma, si terrà Multi, evento ideato e organizzato…
Hiromi La Maison: nuovo ristorante giapponese a Roma
Hiromi La Maison è un nuovo ristorante giapponese a Roma, che propone principalmente cucina della regione del Kansai. Vasta la selezione di sakè, ma grande…
Mia Pizzeria Creativa: la tonda romana di Marco Montuori
Attesa per il 21 settembre 2023 l’apertura di Mia Pizzeria Creativa, il nuovo locale di Marco Montuori, pizza -chef e volto noto televisivo. Durante una…
La Farmacia dei Sani a Ruffano
Nell’affascinante borgo di Ruffano, in Salento, c’è la Farmacia dei Sani, ristorante con la giovane chef Valentina Rizzo in cucina. Un’estate di terrorismo psicologico a…