Archivi autore: Salvatore Cosenza

PePPO a Cinecittà

Un’osteria la cui offerta è basata su pizza e pesce povero. PePPO, insegna già famosa a Trastevere, ha aperto una seconda sede a Cinecittà. Lo…

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La cucina giapponese è una delle più apprezzate al mondo. Ma oltre a materie prime eccezionali e prodotti gustosi ci sono alcune specialità poco saporite. Ecco 5 cibi giapponesi che non sanno di un...bel niente.

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mangiare napoletano a Roma

Non solo pizza. Mangiare napoletano a Roma: cinque indirizzi per gustare le più famose specialità partenopee ma restando nella Capitale. Una gita a Napoli è…

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Osteria Giulia a Roma

Come anticipato nell’articolo sulle novità a Roma, Giulia Restaurant si trasferisce al piano superiore della palazzina che fu del Piacentini, mentre gli spazi che si…

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I Massari Ristorante pugliese Roma

Aperto da qualche mese nel Quartiere della Vittoria, i Massari è un ristorante pugliese, con una proposta di cucina autentica. Ci sono tanti motivi per…

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Roma nuove aperture primavera 2023

Tra primizie assolute, locali che aprono una seconda sede in città e altri che, dopo il rodaggio invernale, si presentano finalmente in forma per la…

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Orma. Il nuovo ristorante di Roy Caceres

Orma, a Roma, è il nuovo ristorante di Roy Caceres: il ritorno all’alta ristorazione e alla cucina creativa dello chef di origini colombiane. Dopo la…

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Aisi

Recensione di Aisi: ristorante georgiano a Roma, in via Via Enrico Cravero, nel quartiere della Garbatella. La Georgia è famosa per tre cose: i vini…

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Kohaku

Kohaku: il primo ristorante Kaiseki a Roma. Cucina gourmet giapponese legata al rito del té. Una vera esperienza gastronomica, anzi due! Leggi l’articolo completo

Manco ristorante

In zona Piazza Bologna, a Roma, Manco è uno “spazio gastronomico e ristorante”, con un payoff inequivocabile: contemporaneità romana Leggi l’articolo completo

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