La new wave della Pizza Romana
Nove indirizzi che rappresentano la “new wave” della pizza romana, ovvero quelle pizzerie che hanno contribuito a rivoluzionare la tonda bassa e croccante, tipica della…
Roma. 30 locali all’Appio Latino Tuscolano
Dalla colazione al dopo cena: 30 locali consigliati nel quartiere Appio Latino Tuscolano, quella vasta area di Roma che va da San Giovanni fino ai…
Scorribande birrarie nel Kent
Il racconto di un weekend di scorribande birrarie e gastronomiche nel Kent, regione famosa per le coltivazioni di luppolo. Tra incomprensioni organizzative e voli persi,…
Weekend a Siviglia: i locali da non perdere
Dalla colazione in un convento di clausura al dopo cena in un posto altrettanto “religioso”, passando per il ristorante gourmet più in voga. In questo…
Il giro del mondo in 10 piatti restando a Roma
Viaggiare vuol dire anche scoprire nuovi aromi e sapori. In un periodo di limitazioni causate dalla pandemia, cerchiamo di arginare fame e curiosità con specialità…
Delivery a Roma: le migliori gelaterie e i gusti da provare
Cono o coppetta? Meglio la vaschetta! Le migliori gelaterie a Roma che effettuano consegne e i gusti più originali da provare. La mia lista di…
Roma: 10 pizzerie poco conosciute ma da provare!
Guide e classifiche sulla pizza ormai si sprecano, eppure in una città come Roma c’è ancora tanto da scoprire: pizzerie che lavorano un po’ in…
Mangiare all’aperto a Roma
Per ovvie ragioni, mai come quest’anno, con l’arrivo della bella stagione è esplosa irrefrenabile la voglia di mangiare all’aperto. Ho selezionato 21 indirizzi capitolini, diversi…