7 curiosità da sapere sui vini di Pantelleria
La tradizione vitivinicola di Pantelleria è ben nota, ma ci sono aspetti peculiari che meritano di essere un minimo approfonditi. Ecco 7 curiosità da sapere…
Taki Off: il ritorno a Roma di Andrea Fusco
Dopo tre anni in giro per consulenze, tra Italia, Grecia e Romania, torna a Roma Andrea Fusco. L’ex chef del Giuda Ballerino (una stella Michelin),…
Seguire le botti: agriturismo gourmet
Tra Sabaudia e Terracina, nella tenuta di Cantine Sant’Andrea, c’è l’Agriturismo Seguire Le Botti con la proposta gourmet dello chef Pasquale Minciguerra. Un progetto di…
Suggestioni lucane al DonnaE Bistrot di Roma
Al DonnaE Bistrot, dell’Elizabeth Unique Hotel di Roma, lo chef è originario della Basilicata e non fa niente per nasconderlo. La sua cucina è infatti…
Come si mangia al Ristorante Radici di Borgo La Chiaracia
Come si mangia al Ristorante Radici di Borgo La Chiaracia, oasi di pace e gusto tra Orvieto e la Tuscia. Qui lo chef Daniele Auricchio…
Prefisso. Bitter prodotto col luppolo Cascade
Un trait d’union tra mixology e birra artigianale. Prefisso è un bitter prodotto con luppolo Cascade coltivato in Val Camonica ed è perfetto per realizzare…
La Food & Wine Experience di Gucci Osteria
La Food & Wine Experience di Gucci Osteria da Massimo Bottura, a Firenze, funziona così: tour del Gucci Garden, pranzo al ristorante stellato con vini…
Scorribande birrarie nel Kent
Il racconto di un weekend di scorribande birrarie e gastronomiche nel Kent, regione famosa per le coltivazioni di luppolo. Tra incomprensioni organizzative e voli persi,…
Roma. Enoteca La Torre apre sul tetto della Rinascente
Nuove aperture a Roma. Enoteca La Torre apre il terzo locale in città sul tetto della Rinascente, a piazza Fiume, che va ad aggiungersi al…
Da Clementina a Fiumicino pizze gourmet a 4 mani
Da Clementina, a Fiumicino, si è tenuta una cena a 4 mani, in cui le pizze romane di Luca Pezzetta hanno accolto le ricette di…