I nuovi beer cocktail in lattina di Baladin
Birra Baladin lancia una nuova linea di cocktail in lattina: sei reinterpretazioni di grandi classici della mixology, ma con la birra in qualche modo protagonista.…
Metroo: una pizzeria insolita nel cuore di Napoli
Metroo: una locale che propone un concetto di pizza diverso da solito, proprio nel cuore di Napoli. L’impasto infatti non è quello napoletano, ma guarda…
Sidro, idromele e kombucha: l’altro volto delle fermentazioni
Anche in Italia bevande fermentate come sidro, idromele e kombucha cominciano a suscitare un discreto interesse. Una tendenza confermata dalla nascita di nuove realtà produttive,…
In Basilicata il miglior gelato al cioccolato d’Italia
Luigi Buonansegna nel giro di tre anni è diventato uno dei gelatieri più apprezzati d’Italia, nonostante le sue Officine del Gusto non si trovino in…
Delivery a Roma: le migliori gelaterie e i gusti da provare
Cono o coppetta? Meglio la vaschetta! Le migliori gelaterie a Roma che effettuano consegne e i gusti più originali da provare. La mia lista di…
Birre analcoliche: tutto quello che c’è da sapere
Cosa sono le birre analcoliche e come si producono, gli eventuali problemi organolettici e il punto su cosa offre (e offrirà) il mercato delle artigianali…
Delivery. Le migliori box dei grandi Chef
Sono sempre più numerosi i ristoranti che propongono menu composti da portate da rigenerare o ultimare a casa. Tra i vantaggi ci sono, senza dubbio,…
Recensione de La Vera Napoletana a Roma
Da tempo ero incuriosito dall’insegna altisonante de La Vera Napoletana a Roma e finalmente sono andato a provare questa pizzeria del quartiere San Giovanni. Vi…
Una pizzeria sulla spiaggia: Pier Daniele Seu apre a Ostia
Pier Daniele Seu uno dei pizzaioli più quotati della Capitale, in primavera aprirà una pizzeria temporanea (sulla spiaggia) a Ostia. L’altra grande novità riguarda il…
Scarica gratis la guida I Cento Roma 2021
Dal 3 marzo 2021 è scaricabile gratuitamente la Guida Roma 2021 de I Cento. Quest’anno edizione ridotta e disponibile solo in digitale: venti indirizzi (top…