Viaggio in Corea per tre chef stellati italiani
Viaggio in Corea per tre chef stellati italiani che hanno partecipato a un programma televisivo. Con loro un quarto collega italiano, che vive e lavora…
Relais Le Jardin: è arrivato lo chef Massimo Viglietti
Al Relais Le Jardin, ristorante dell’Hotel Lord Byron di Roma, da qualche mese è arrivato lo chef Massimo Viglietti. Alla fine degli anni Ottanta il…
Newkkey: due nuovi locali fusion a Roma
Da qualche mese a Roma ha aperto Newkkey. Non uno, ma due nuovi locali con una proposta gastronomica fusion che richiama, a partire dal nome,…
Pizza e pesce povero: PePPO a Cinecittà
Un’osteria la cui offerta è basata su pizza e pesce povero. PePPO, insegna già famosa a Trastevere, ha aperto una seconda sede a Cinecittà. Lo…
Mangiare napoletano a Roma
Non solo pizza. Mangiare napoletano a Roma: cinque indirizzi per gustare le più famose specialità partenopee ma restando nella Capitale. Una gita a Napoli è…
Osteria Giulia a Roma
Come anticipato nell’articolo sulle novità a Roma, Giulia Restaurant si trasferisce al piano superiore della palazzina che fu del Piacentini, mentre gli spazi che si…
I Massari. Ristorante pugliese a Roma
Aperto da qualche mese nel Quartiere della Vittoria, i Massari è un ristorante pugliese, con una proposta di cucina autentica. Ci sono tanti motivi per…
Orma. Il nuovo ristorante di Roy Caceres
Orma, a Roma, è il nuovo ristorante di Roy Caceres: il ritorno all’alta ristorazione e alla cucina creativa dello chef di origini colombiane. Dopo la…
Aisi: ristorante georgiano a Roma
Recensione di Aisi: ristorante georgiano a Roma, in via Via Enrico Cravero, nel quartiere della Garbatella. La Georgia è famosa per tre cose: i vini…
Kohaku: il primo ristorante Kaiseki a Roma
Kohaku: il primo ristorante Kaiseki a Roma. Cucina gourmet giapponese legata al rito del té. Una vera esperienza gastronomica, anzi due! Leggi l’articolo completo